饭卡余额两千余，离职员工欲退钱遭拖延，初八才得回应，记者初八一探究竟
这句话可能是在描述一个关于饭卡余额退还的情境。具体来说，饭卡余额有2000多元，离职员工想要退还余额。但是，对方（可能是雇主或饭卡管理方）表示只能在初八才能退还。记者在初八进行了询问，可能是在跟进这个事件或者调查对方是否真的会在初八退还余额。
这里可能包含以下几个信息点：
1. 离职员工有饭卡余额2000多元。
2. 离职员工希望退还饭卡余额。
3. 对方表示只能在农历初八才能退还。
4. 记者在初八对退还情况进行了询问。
这句话反映了现实生活中的一些情况，比如离职后如何处理饭卡余额的问题，以及媒体对这类事件的关注和跟进。
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杭州钱塘区围垦街上
有一个和达药谷5期园区
园区里的3号楼是食堂叫做江畔园餐厅
徐先生说
自己之前在园区里上班
在这个食堂办卡充值过
春节后离职要去上海发展了
1个月前
他就向园区的食堂餐厅提出
要退回饭卡里的充值金额
可具体要怎么退费
食堂方面迟迟没有给出下文
徐先生：我去上海那边（工作）了。
记者：这两天就要走吗？
徐先生：是，就2月5号吧。
记者：那后面就不回来了吗？
徐先生：对，不回来了。
记者：所以就想这次走之前，把所有的饭卡钱退掉？
徐先生：对对对对，是这样子的。
记者：饭卡现在还有多少钱？
徐先生介绍
园区里的这个食堂
是去年8月底9月初左右
外包给第三方企业开始运营的
充值记录显示
徐先生在2024年9月5号晚上
进行了第一笔充值和消费
之后他因为餐厅的相关优惠宣传
从9月7号开始多次充值
徐先生：当时是83折，就是相当于充值500返100，然后那个食堂经理跟我是同乡，就是老乡关系。完了之后当时说是，我也有这个顾虑，就是怕充值多了，就是消费不完。当时说是会给退的，说是如果出现工作变动的话，到时候是会想办法的。
从聊天记录上看
徐先生最早是在1月2号
向食堂的谷经理提出退饭卡余额
之后又多次询问进度
谷经理在1月13号回复
“你也太急了
我正在问
周末又不上班”
到了1月21号
徐先生认为谷经理故意拖延
表示要向有关部门举报
双方不欢而散直到现在饭卡要如何退费等问题也没有取得进展徐先生介绍
之所以剩了2000多元没消费
是因为食堂的服务存在问题
徐先生：之前单位在它的包厢那边聚餐，点的是腰果，也没有经过提前的沟通，把腰果私自替换成花生米。当时就不是很愉快，后续并且还少上了一个菜。
记者：最后没退给你们吗？
徐先生：退了，但到最后就是因为退钱这个事情，也发生一些不愉快。
采访时
江畔园餐厅大门上
贴着《放假通知》
开工时间要到2月10号正月十二也就是徐先生去上海工作的5天之后
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：年前跟他说的时候，年前他不接我电话，他有没有说呀？
徐先生：我不是从1月份就……
记者：那你年前的方案是什么？
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：年前的方案就是要问他核实有多少钱呗，他没有回我电话呀。
徐先生：这个费用其实年前已经核实好了，你让咱这边的收银，这边已经给我核实过了，他已经联系过我了，这边都有记录。
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：收银有什么用呢？收银他能做得主的啊？我们那天是正在盘账。
徐先生：那你不会给我发消息，不会再联系我吗？
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：我给你发个毛，我给你发。
记者接过了电话
再次向谷经理解释
徐先生是因为离职
才来退饭卡余额
并询问后续
是否可以远程办理退费手续
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：远程退不了的，还没上班呢，怎么会远程退呢？他这个余额也可以转给同事让同事用的。
记者：转给同事比较麻烦吗？还是怎么样？
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：嗯对，比较麻烦，我也不会操作。
记者：那他这后面工作，他确实是要去上海了，这个也是特殊情况，比如说他这边给你留个什么东西，或者说远程他给你把什么东西发过来之类的，你看有没有可能操作一下？
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：我是做不了这个主的，还是得等着上班，看看集团说怎么给退的。
稍晚些时候
谷经理给记者回了电话
杭州和达药谷5期浙勤江畔园餐厅 谷经理：我刚才跟我们财务联系了，初八上班给他退，不需要他本人过来。我问了，我刚才问了，我们把这个东西备注一下，因为他本来是要签字的。
初八记者再次联系徐先生
他说已经收到钱了