北京餐饮业全面重启堂食，凭48小时核酸绿码畅享美食盛宴

北京餐饮业恢复堂食的消息表明，随着疫情防控形势的持续向好，北京市正逐步恢复正常的生产生活秩序。以下是对这一消息的简要分析：
1. "疫情防控成果显现"：北京餐饮业恢复堂食，说明当地疫情防控取得了阶段性成果，疫情风险得到了有效控制。
2. "有序恢复堂食"：为避免疫情反弹，北京市采取了48小时核酸绿码进店的规定，既保障了市民的用餐需求，又降低了疫情传播风险。
3. "助力餐饮业复苏"：餐饮业是北京市的重要支柱产业之一，恢复堂食有助于提振餐饮业信心，促进消费回暖。
4. "市民生活回归正常"：餐饮业的恢复有助于市民生活回归正常，提高市民的幸福感和满意度。
总之，北京餐饮业恢复堂食是一个积极的信号，体现了疫情防控和恢复正常生产生活秩序的良性互动。在享受美食的同时，市民还需继续关注疫情防控政策，做好个人防护，共同维护良好的社会秩序。

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12月6日上午，北京市调整核酸检测查验措施，其中提到，餐饮堂食须扫码并查验48小时核酸检测阴性证明，这也被餐饮行业视为恢复堂食的信号。记者注意到，目前多家餐饮企业已经开始恢复堂食，尚未放开的门店也正在积极进行全面消杀，为即将到来的堂食营业做好准备。

6日上午，呷哺呷哺北京亦庄龙湖天街店接到了购物中心开放堂食的通知，顾客持48小时核酸阴性证明就可入内就餐。刚一上岗，店里全体员工就着手进行开放堂食的准备工作——后厨员工有条不紊地查验备货、切菜洗菜，堂食区域也正在清洗消毒。

“我们将餐厅每一处都擦干净，包括桌角、宝宝凳、门把手这种死角区域。”店长张振堂告诉记者，餐厅在暂停堂食期间一直开放外卖业务，因此可以迅速开展堂食营业。中午12点半，餐厅迎来了第一桌堂食消费者，小火锅里升腾起的烟火气让食客们感到亲切又感动，门店员工也都激动不已。“已经半个多月没有这么近距离服务消费者了。”张振堂说。

此外，木马童话餐厅、蔡澜点心西直门店、宏源南门涮肉东单店等门店已经恢复堂食营业，蝎王府北京所有门店今日起恢复堂食，连锁中式快餐品牌老乡鸡北京门店的堂食营业也正在逐步恢复中。“打扫卫生、清理库存、准备食材、做排班表，这阵子店里可有的忙了。”老乡鸡相关负责人说。

卡塔尔世界杯比赛正如火如荼地举行，精酿酒吧京A北京各店也正准备着陆续恢复堂食。“这下终于能出去喝酒看球呐喊了！”得知恢复堂食的好消息，市民彭先生一早就约好了一帮球迷朋友，在平时喝酒烤串常去的“老地方”定好了餐位，满心欢喜地期待着四分之一决赛比赛日的到来。

记者注意到，各家餐饮门店在有序恢复堂食的同时，也继续严格落实扫码、验码、测温、消毒等防疫措施。北京市餐饮行业协会提示各家餐饮企业，切勿放松警惕，要从严落实好餐饮经营单位疫情防控措施，有序恢复堂食，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。

来源：北京日报客户端 | 记者 杨天悦 武亦彬

编辑：王海萍

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