美团正式就佣金过高问题回应，南京餐饮企业曾发声质疑

美团对于佣金过高问题的回应，通常是基于以下几点：
1. "行业现状"：美团会指出，在当前餐饮行业，线上平台服务费是普遍存在的现象，而美团作为平台方，需要投入大量资源进行市场推广、技术研发、物流配送等，因此收取一定的佣金是合理的。
2. "服务价值"：美团强调，其平台不仅为商家提供了线上曝光、订单处理、客户服务等价值，还通过大数据分析帮助商家优化经营策略，提高效率。
3. "市场竞争"：美团会提到，在市场竞争激烈的环境下，其佣金政策在行业内具有一定的竞争力，且对商家提供了多样化的支持。
4. "调整措施"：针对部分商家反映的佣金过高问题，美团可能会表示，会根据市场情况和商家反馈，对佣金政策进行适当调整，以减轻商家负担。
关于南京餐饮企业曾反映类似问题，以下是可能的回应：
1. "了解情况"：美团会表示，已关注到南京餐饮企业关于佣金过高的问题，并已展开调查了解具体情况。
2. "积极沟通"：美团会强调，将与南京餐饮企业保持积极沟通，了解他们的实际需求和困难，共同寻求解决方案。
3. "优化政策"：针对南京餐饮企业的反映，美团可能会表示，将根据实际情况对佣金政策进行优化，以更好地支持当地餐饮业发展。
总之，美团在面对佣金过高问题时，会采取积极的态度，通过调整政策、优化服务等方式，减轻

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　　近期，广东餐饮行业协会向美团外卖发出了一则交涉函，直指疫情之下，美团外卖的高佣金之举让众多餐饮商家不堪重负。今天（4月13日），美团外卖对此作出了回应：外卖每单利润不到两毛钱，平台的绝大部分收入需要投入在帮助商户提供专业配送、获取订单和数字化建设中。记者了解到，南京也有不少餐饮企业曾反映类似问题，相关部门已进行过协调。

在广东餐饮行业协会发布的“交涉函”中指出，外卖平台新开餐饮商户的佣金最高达26%。这一点，在南京餐饮企业复工复产的过程中，也有类似感受。

　　真知味总经理沈佳华在有关餐饮企业复工复产的座谈会上曾和同行们一起讨论，疫情期间，不少从未做过外卖的酒店借助第三方平台进行转型，但他们发现，平台的佣金费较平时有了大幅上涨，有的原先抽成在10%-15%左右，疫情期间抽成至少达20%，这对本就处于困难中的餐饮企业无异于“雪上加霜”：“现在最低20%，最高的还有28%，一份便当如果30块钱，它要抽掉七八块钱。”

　　记者从外卖平台方了解到，佣金没有固定的数值，根据企业的排名、要求的曝光度等一直处于浮动的状态。南京市场上，美团外卖与饿了么两大平台几乎二分天下，在这两家之间，商家的佣金成本也相差不大。

　　美团外卖相关工作人员告诉记者，外卖平台佣金由三项资费组成，分别为平台使用费、技术服务费和配送服务费。配送服务费占到80%，如果商家不选择配送服务费而自行解决配送，几乎所有商家佣金立刻可以减少到个位数，可能会低于5%，“关键是平台解决了很多就业问题，疫情期间很多人失业，连理发师都来做骑手，如果骑手工资不支付，这些骑手的生活问题又是一个连环问题。”

　　记者此前从省商务厅了解到，我省也已经与相关平台进行过沟通，针对这部分费用平台表示会适度让利。

　　（来源：江苏新闻广播/丁凤云 编辑/梁瑄）