大额存单由于门槛较高（通常要求100万元起购），在流动性方面相对较低，但它的安全性较高，收益稳定。如果您想寻找收益碾压大额存单的理财产品，以下是一些可以考虑的选项：
1. "货币市场基金"：这类基金主要投资于短期货币市场工具，如银行存款、回购协议等，风险较低，流动性好，收益率通常高于大额存单。
2. "债券型基金"：投资于债券市场的基金，如国债、企业债等，收益率通常高于大额存单，但风险也相对较高。
3. "混合型基金"：这类基金同时投资于股票和债券，风险和收益介于股票型和债券型基金之间。
4. "银行理财产品"：部分银行理财产品设计为期限灵活、收益较高的产品，但需要注意产品的风险等级和具体条款。
5. "结构性存款"：这类产品结合了存款和衍生品的特性，收益率通常高于普通存款，但风险也相应增加。
6. "互联网理财产品"：如余额宝、度小满金融等，它们通常以活期存款形式运作，但收益率通常高于传统银行活期存款。
7. "黄金投资"：投资黄金可以对抗通货膨胀，长期来看，黄金的价格通常呈现上升趋势。
8. "指数基金或ETFs"：跟踪特定指数的基金，如上证50ETF、沪深300ETF等，长期收益率较高，但短期波动较大

大额存单抢不到，哪些理财产品收益碾压大额存单？