赤金镇头茬韭菜抢鲜上市，迎热销盛况共度暖冬时光

赤金镇头茬韭菜上市，迎来热销“暖冬”，这一现象反映了几个积极的经济和社会效应：
1. "农业丰收"：头茬韭菜的顺利上市，说明当地农业生产条件良好，农民的辛勤劳动得到了回报，有利于增加农民收入。
2. "市场需求旺盛"：韭菜作为一种常见的蔬菜，深受消费者喜爱。头茬韭菜上市，往往品质优良，因此能够吸引消费者购买，市场销售情况良好。
3. "促进地方经济发展"：韭菜的销售带动了当地的经济活动，包括运输、包装、销售等环节，为当地创造了一定的经济效益。
4. "优化产业结构"：头茬韭菜的热销，有助于优化当地的农业产业结构，推动农业向更高附加值的方向发展。
5. "增加就业机会"：韭菜的种植、销售等活动，为当地居民提供了就业机会，有助于提高居民的生活水平。
6. "提升品牌影响力"：赤金镇头茬韭菜的热销，有助于提升当地农产品品牌的影响力，为未来的农产品销售打下基础。
总之，赤金镇头茬韭菜上市迎来热销“暖冬”，是当地农业发展、农民增收的一个缩影，体现了我国农业现代化和乡村振兴战略的成效。

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近日，中国韭菜之乡赤金镇万亩温室今冬头茬韭菜开始收割，开启今冬首个销售季，迎来热销“暖冬”。

初冬时节，室外寒气逼人，赤金镇西湖村的温室大棚里却是暖意融融。肥厚翠绿的韭菜挺立在沙土中，贾彩荣和邻居们手起“铲”落，转眼间一株株韭菜被整齐收割，扎成均匀小捆，摆放在一旁等待运输。

赤金镇西湖村韭菜种植户 贾彩荣：“现在就铲的是今年头茬韭菜，这一茬韭菜长了二十天左右。价格也还可以，每公斤在三块六左右。。”

赤金镇铁人村的韭菜种植户孙希霞刚卖完自家产的头茬韭菜，正起劲儿打理着棚里正在慢慢续出的新菜。

赤金镇铁人村韭菜种植户 孙希霞：“从去年移栽穴栽菜，价格好，两块钱一斤，这一茬卖了七千多块钱。这个穴栽菜又好铲、又好卖，品质又好。”

孙希霞所说的穴栽韭菜，是近几年赤金镇持续探索推进韭菜产业高质量发展而推广的新型栽培技术。采用这项技术栽种出的韭菜，整齐粗壮、株距均匀、易割易捆，大幅提升了韭菜的整体品质，价格优势也随之凸显。

赤金镇铁人村党支部副书记 冯录林：“我村通过大力推广韭菜穴栽技术、改品换优，有效地提升了韭菜品质，进一步促进农户增收。”

好品质才能卖出好价钱，穴栽韭菜提升了韭菜品质，得到了客商的一致好评和青睐，吸引他们每年前来收购，赤金韭菜也由此开拓出更加广阔的销路。

新疆韭菜商贩 张献敬：“赤金的韭菜叶肥、品质好、味重，深受我们新疆人的喜爱，每一年都来到这里来收韭菜。”

作为全国“一村一业”示范镇之一，赤金镇拥有河西地区最大的万亩无公害温室韭菜示范基地。

赤金镇镇长 丁磊：“为了持续提升我们韭菜产业品质，我镇在全镇范围内广泛开展了以领导班子成员包村、镇村干部包组、技术人员包户，产前抓技术指导、产中抓标准化生产、产后抓净菜加工和市场对接，最终促进韭菜提质增效为主要内容的‘三包三抓促提升’活动，最终使韭菜产业在提品质、打品牌、扩规模、拓市场上再上新台阶。”

至目前，赤金镇已累计建成日光温室7742座、1.6万余亩。今冬全镇已累计销售头茬韭菜1200吨，产品远销新疆、陕西、河南等地。