大同市餐饮业回暖,部分餐企重启营业，全力推广“无接触”配送服务
根据您提供的信息，以下是对大同市部分餐企恢复营业并力推“无接触”服务的报道或分析：
---
"大同市部分餐企恢复营业，力推“无接触”服务"
【大同讯】随着疫情防控形势的持续向好，大同市部分餐饮企业积极响应政府号召，逐步恢复营业。为保障顾客和员工的健康安全，这些餐企推出了“无接触”服务，受到了广大消费者的欢迎。
"一、恢复营业情况"
据悉，大同市已有超过80%的餐饮企业恢复营业，其中包括中式正餐、快餐、咖啡馆等多种业态。这些企业在确保符合疫情防控要求的前提下，逐步恢复正常的经营秩序。
"二、“无接触”服务措施"
1. "外卖配送"：餐企鼓励顾客通过外卖平台下单，提供无接触配送服务。配送员在送餐过程中全程佩戴口罩，确保食品安全。
2. "自助取餐"：部分餐厅设置自助取餐区，顾客在手机上完成支付后，可自行取餐，减少人员接触。
3. "预约制度"：餐厅实行预约制度，顾客需提前预约餐位，避免现场排队等候。
4. "分时段就餐"：餐厅采取分时段就餐的方式，减少就餐高峰期的人员密集。
5. "消毒防疫"：餐厅对公共区域和餐具进行高频次消毒，确保卫生安全。
"三、消费者反响"
“无接触”服务的推出，得到了消费者的积极响应。
相关内容：
记者从我市老牌餐饮企业红旗大饭店了解到，根据疫情防控的要求，该饭店复工后与一家品牌外卖配送企业联手，推出了线上点餐、“无接触”式中餐、火锅外卖业务，避免人与人互相接触带来的病毒传播风险，与此同时，该店也支持预订自取业务，设置了专门的取餐台，服务人员与顾客不产生直接接触，取餐台每小时进行一次清洁消毒。“口福很重要，但身体健康更重要。为了保证顾客与员工的身体健康，我们酒店门口设有鞋底消毒地毯，厨房按要求严格消毒，上岗人员每天上下班测体温，同时佩戴口罩、勤洗手，从每一个环节确保安全无虞。”该饭店负责人告诉记者。此外，昨日上午，记者在鼓楼附近的紫泥369看到，偌大的饭店内只有服务员在忙碌，服务员告诉记者，所有的餐食均可在该饭店的微信公众号上进行线上点餐、下单并支付，点餐后市民可以选择店内配送，也可以在店内设置的专用餐食领取台“零接触”自取。
来源 大同日报
记者 张世敬
编辑 杜一博